Vegansko mast 200 g
Vegansko mast je bilo pripravljeno na osnovi čičerike in ajde z dodatkom jabolka in pečene čebule. Je 100 % vegansko in je popolno kot dodatek k vsem vrstam kruha. Bogato je z zdravimi ogljikovimi hidrati, vlakninami, beljakovinami, vitamini in minerali. Čičerika, znana tudi kot italijanske grah, je prava zakladnica visoko hranilnih beljakovin. Njena sestava vključuje tudi velike količine vitaminov B, vitamina C, folne kisline ter prehranskih vlaknin in številnih mineralov, kot so kalcij, železo, magnezij, kalij ali cink. Sestavine, ki jih vsebuje čičerika, preprečujejo zaprtje, uravnavajo ritem črevesnih gibanj ter znižujejo krvni tlak in holesterol. V kaši bomo našli veliko beljakovin, ki so podobne beljakovinam iz stročnic in vlakninam. Vsebuje eksogene aminokisline: lizin, ki izboljšuje absorpcijo kalcija in krepi imunost, ter triptofan, ki je potreben za proizvodnjo serotonina.